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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》戶外料理的創意搭配,露營美食新體驗

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭口感分析

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

我們這一生,會遇到很多人:有的人正能量滿滿,有的人負能量不斷;有的人像一道光照亮我們前行的路,有的人一和他接觸就讓人皺眉不已。 有句話說,一個人能走多遠,要看他與誰同行。選擇跟什么樣的人在一起,就會擁有什么樣的人生。 1 擇友,人品第一。 聽過這樣一個故事:一個女孩和父母鬧翻了,打電話給好友,希望能到好友那住一段時間。好友很疑惑,問女孩為什么,女孩說是因為男朋友。 好友更疑惑了:女孩的男朋友帥氣、陽光,年紀輕輕便已是一家互聯網公司的財務經理。這樣的人,女孩父母還有什么不滿意的呢? 原來,幾天前,女孩帶男朋友回家見父母了。開始的時候,父母還挺滿意的。后面閑聊時,男孩的母親打電話來說他外公不太舒服,讓他陪著去趟醫院。男孩很不耐煩,說:“打個車不就好了,我陪著他也好不了啊。” 女孩父親的臉色有點不好了。男孩繼續說道:“我還有事呢,先掛了。”聽完這話,女孩父母的臉色就都很難看了,于是就讓女孩跟男孩斷了。女孩父親說:“一個連親人都不顧念的人,人品能有多好?你跟著他,將來一定會吃虧的。” 聽過這樣一句話,“喜歡一個人,始于顏值,陷于才華,忠于人品。”兩個人在一起,走得近靠志趣一致,走得久靠人品一流。好的人品才是最好的依靠。 2 人與人之間有著能量的磁場:和負能量的人在一起,終日縈繞在耳邊的是長吁短嘆,整天出現在眼前的是愁眉苦臉,漸漸地,自己也會不自覺地變得消沉、頹廢。 與正能量的人在一起,他的活力、熱情、干勁會不斷影響你,他的積極、樂觀、進取也會不斷感染你,慢慢地,你也會成為一個更好的人。 有這樣一個小故事。古時有位秀才進京趕考,住在京城一家店里。考試前幾天的一個晚上,他連著做了兩個夢:第一個是夢到自己在墻上種白菜,第二個是夢到下雨天他戴了個斗笠還打傘。 秀才不知道這兩個夢的寓意,趕緊去找了個人看看。那人一聽,嘆息道:“你還是回家去吧!你想,高墻上種菜,不是白費勁嗎?戴斗笠打雨傘,不是多此一舉嗎?” 秀才一聽,心灰意冷,回店收拾包袱準備回家。店老板非常奇怪,問:“不是過幾天才考試嗎?你怎么今天就準備回鄉了?” 秀才把剛才聽到的話轉述給店老板。聽秀才這么一說,店老板樂了:“我倒覺得,你這次一定要留下來。你想想,墻上種菜,不是高中(種)嗎?戴斗笠打傘,不是說明你這次有備無患嗎?”秀才一聽,覺得頗有道理,又精神振奮地開始準備考試了。 心態不一樣,眼界不一樣,看到的世界就不一樣。去靠近正能量的人,才能收獲人生中的快樂與美好。 3 網上有個問題:讓自己變得優秀的最佳途徑是什么?有個高贊回答是:與優秀的人同行。 一個人熬的時候,孤獨、無助、焦慮一起襲來,總有堅持不住的時候。但是,和優秀的人在一起就不一樣了。優秀的人之所以優秀,其中一個很重要的原因就是比常人自律。當你覺得快要堅持不下去的時候,看到身邊那個優秀的人還在努力,你一咬牙一跺腳,坎也就過去了。 古語云:“蓬生麻中,不扶而直;白沙在涅,與之俱黑。”與人品好的人在一起,自己也會變得溫暖;與正能量的人在一起,自己也能光芒四射;與優秀的人在一起,自己也會跟著成長。 曾經聽過一句很有趣的話:“跟著蒼蠅走,你會找到臭水溝;跟著蝴蝶走,你會聞到花香。” 人這一生,選擇跟誰在一起,真的很重要。往后余生,愿你選擇與人善品正、積極向上的人在一起,讓自己也成長為可以給別人帶去溫暖和力量的人。 >>>更多美文:哲理文章

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我所看到過的最壯麗的景象,是出現在河灣里的星空。 在一個繁星滿天的秋夜,我一人獨自沿河行走,在河流轉彎的地方,突然,在逐漸展開的寬闊的河面,我看見了壯麗的星空:一百萬條以上的星河,一千億顆以上的星星,都在河里奔騰、旋轉和燃燒。 此時,似乎不大的河流,卻與無限的星空達到了最默契的對稱和同構:天上有多高的靈魂,河流就有多深的情懷;天上有多少往事,河流就有多少化石;天上有多少死亡,河流就有多少磷火;天上有多少嬰兒,河流就有多少搖籃;天上有多少祭壇,河流就有多少燭光;天上有多少荒原,河流就有多少廢墟;天上有多少疑惑,河流就有多少天問;天上有多少波濤,河流就有多少漩渦;天上有多少憂傷,河流就有多少淚眼;天上有多少離別,河流就有多少重逢……河流把無數顆星星,把無數條星河,把無數的命運,把整個宇宙,都收養在乳汁浩瀚的懷里。河流,整個兒成了宇宙的再生母親,河流,不聲不響地又為我分娩了一個宇宙。 我站在頭頂的宇宙和水底的宇宙之間,我被折疊在兩個宇宙之間,我被折疊在無邊的幻象之中。假若在宇宙里,還有無數的星球有著與我們相似或相異的生命,那么此刻,我被多少星河環繞和照耀,被多少星球矚望和猜想,有多少目光聚集在我小小的身上? 我當時竟有身體發熱、心魂震顫的感覺,有多少焦灼的目光穿越無數光年的距離,此刻密集地停靠在我的身上?我的身上布滿了全宇宙投來的眼神和目光。我竟然有了被太多的眼睛同時注視的不好意思和羞澀的感覺,我覺得自己不配,覺得自己一個沾滿塵埃的肉身凡胎,愧對這么多來自宇宙的眼睛的純真注視。 那一夜,我安靜癡迷地佇立河邊,就像佇立在兩個宇宙的入海口;那一夜,我在兩個相似的宇宙里,度過了似乎不止一萬次人生。 >>>更多美文:散文隨筆

我喜歡在一個慵懶的午后,給自己泡一杯茶,打開一本喜歡的書籍,坐在陽臺的搖椅里,盡情的享受溫暖安詳的時刻。有時候,也會站起身來望向窗外的車水馬龍。偶爾會看到一些令人感到溫馨或者溫暖的場景,令自己有一種恍惚的感覺。      我喜歡美好的事物,比如花開,月圓,重逢,小鳥的清啼,早晨的第一縷陽光等等,因為這些事物會讓我一時忘記”生活”的喧囂,會忽略掉目前鎖遇到的一些難題,能夠盡情的放松自己的”心情”。但是,沒好的事物總是那么難得,是可遇而不可求的。      后來,遇到一位大師,非常恬靜睿智的一個人。我羨慕他的恬靜,,向往他的睿智,也想要他那種無論何種時候都有一個處變不驚,熱愛生活的心態。于是,我找了個合適的時機向他請教生活的真諦。      我喜歡美好的事物,究竟如何才能讓這美好的事物長時間停留在我的視線里呢?他只給我簡短幾句話,萬事萬物都有他們各自的規律,也有各自不同的美好。你應該不要再用眼光去看待這些事物,用你的內心,只有熱愛的內心才會發現、看到更多的美好。      后來,我漸漸明白了大師所說的用心去發現那些在視線看來不怎么美好的事物的另一面,因為在它們的另一面可能就會展現出與眾不同的美好來。      的確,我不在糾結花開一段時間候就枯萎這樣美好消失的事情了。因為我發現,有些果實必須要經歷花開花謝才能顯現出來,人們也才能有幸品嘗到這些果實。不再為月圓之后的月缺而覺得遺憾了,因為我發現彎彎的月牙掛在樹梢上也是一幅很美的畫面。這樣一來我的生活更加的充滿美好,心情也總是保持著愉悅,沒有那么多煩心的事情了。

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踏輕胡椒鴨試吃影片分享 》戶外野炊料理推薦,讓露營餐點更豐盛踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁 》營地廚房必備的食材與料理靈感

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